|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 3/6/2023
Bài viết: 3
Đến từ: hungbeo
Đánh giá: [0]
|
Jambon bắt nguồn từ đâu?
Giăm bông là tên gọi được dịch từ tiếng Pháp là "jambon". Chúng còn được viết và gọi là "dăm bông" hoặc "thịt nguội". Đây là món ăn bắt nguồn từ các nước Châu Âu, được làm từ đùi heo. Ngày xưa khi chưa có tủ lạnh, tủ đông, để bảo quản thịt lâu ngày người ta thường tẩm ướp gia vị vào đùi heo mang phơi khô là giăm bông sống. Bên cạnh đó loại tẩm ướp gia vị, luộc chín trong nước chính là giăm bông tươi hoặc giăm bông chín. Đây là món ăn nổi tiếng trên thế giới được nhiều người ưa chuộng.
Jambon làm món gì ngon và hấp dẫn ?
Nếu chỉ dùng Jambon không thì sẽ rất mau ngán và nhàm chán .
Để tránh đi sự nhàm chán đó thì sau đây Hungbeofood sẽ có một số tham khảo về món ăn kết hợp với jambon . Để có một bữa ăn thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng .
Salad trộn jambon :
Một món ăn kết hợp giữa thịt dăm bông và các loại rau , cà chua , dưa leo, ...... trộn cùng với các loại nước sốt tạo ra món ăn đơn giản , bổ dưỡng và thanh mát.
Cách làm :
Pha sốt dầu giấm : Cho vào chén 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh dầu olive. Trộn đều cho nước sốt hoà quyện với nhau. Cho rau quả và jambon đã cắt cũng với sốt.
Salad Jambon . Ảnh: Internet
Pizza jambon :
Ở các nhà hàng thường cũng sẽ có loại pizza nhân jambon . Tạo nên một chiếc pizza ngon miệng , đẹp mắt . Một tín đồ mê pizza thì không thể bỏ qua sự kết hợp
Cách làm : Chuẩn bị đế bánh mua sẵn ở siêu thị , trét một lớp tương cà lên bánh , rắc một lớp sợi phô mai và cho dăm bông , ớt chuông , xúc xích , hành tây . Làm nóng lò 10p ở nhiệt độ 260 , rồi nướng bánh thêm 15p, đợi đến khi bánh vàng thì lấy ra
Pizza Jambon . Ảnh: Internet
Sandwich jambon :
Một bữa sáng nhanh gọn lẹ với chiếc bánh sadwich được kẹp dăm bông . Nhanh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng
Cách làm : Lấy một lát bánh sandwich, xếp 1 miếng dăm bông lên trên, tiếp theo xếp phô mai lên, thêm một miếng jambon nữa, cuối cùng lấy một lát bánh còn lại đặt lên trên cùng. Bỏ vào microwave 30s để bánh nóng.
Sandwich Jambon . Ảnh: Internet
Mì ý jambon sốt kem :
Mì ý , dăm bông , sữa tươi không đường những thành phần chính tạo nên món ăn lạ miệng .
Cách làm : Luộc mì và trộn với phần sốt kem ( gồm có kem , sữa tươi , trứng , muối đun nóng) , thái nấm và hành tây theo lát thỏ trộn cùng với phần jambon cuối cùng lên mặt dĩa
Mì ý Jambon . Ảnh: Internet
Cơm chiên jambon :
Một món ăn có thể dùng mỗi ngày ,dễ làm nhưng vẫn đem đến sự mới mẻ
Cách làm : Một chén cơm nguội trộn với trứng gà , rán đều trên chảo , cho cà rốt , đậu hà lan , bắp hạt đã được luột sơ. Nêm nếm gia vị cho vựa miệng sau cùng là ch đã được cắt hạt lựu vào .
Cơm chiên Jambon . Ảnh: Internet
|