|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 15/10/2023
Bài viết: 10
Đến từ: hồ chí minh
Đánh giá: [0]
|
Gạo lứt xuất hiện trong rất nhiều phương pháp, thực đơn giảm cân hiện nay. Hiệu quả của loại ngũ cốc này là không cần bàn cãi. Thế nhưng, bên cạnh đó, không thể không kể đến giá trị dinh dưỡng dồi dào mà trà gạo lứt ngũ cốc mang lại cho cơ thể.
Gạo lứt - loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng
Trước khi trở thành loại ngũ cốc giảm cân phổ biến, gạo lứt rất được ưa chuộng và là nguyên liệu quen thuộc cho món cơm ngũ cốc được ưa thích ở phương Tây. Sở dĩ gạo lứt được dùng nhiều như vậy là bởi vì giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của chúng. Thành phần dinh dưỡng cao, nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe với lượng calo thấp là ưu điểm vượt trội của loại ngũ cốc này.
Cụ thể, trong ngũ cốc gạo lứt giảm cân chứa những thành phần dinh dưỡng sau:
+ Chất dinh dưỡng: Tinh bột, đạm, chất xơ, chất béo
+ Vitamin: B3, B6, B1, B5,...
+ Khoáng chất: Mangan, Selen, Magie, Photpho, đồng, kẽm, sắt, folate, kali,...
+Và các hợp chất dinh dưỡng khác
Tất cả những chất dinh dưỡng trên đều đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện và nâng cao sức khỏe. So với gạo trắng, gạo lứt có nguồn dinh dưỡng đa dạng hơn và giúp bữa ăn cân bằng hơn.
Hơn nữa, gạo lứt là một loại ngũ cốc không chứa gluten, một loại protein có khả năng gây dị ứng thực phẩm hoặc gây ra các triệu chứng như đầy bụng, buồn nôn, tiêu chảy hay đau dạ dày. Khác với nhiều loại ngũ cốc được dùng phổ biến hiện nay, gạo lứt thật sự rất an toàn, phù hợp với người ăn kiêng.
Ngũ cốc gạo lứt giảm cân có hiệu quả không?
Sở hữu bộ dưỡng chất đa dạng nhưng gạo lứt lại là một loại ngũ cốc giảm cân rất hiệu quả. Trong 100g gạo lứt cung cấp khoảng 110 kcal trong khi gạo trắng là 130 kcal. Bên cạnh đó, việc sở hữu giá trị dinh dưỡng cao giúp cho loại ngũ cốc này vừa có thể thay thế món cơm trắng, vừa có thể dùng theo nhiều cách khác nhau.
Ngoài ra, việc cung cấp lượng lớn chất xơ và đạm thực vật giúp bữa ăn có thể giảm bớt các món ăn nhiều calo, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả nhanh chóng hơn.
|