|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 29/6/2020
Bài viết: 204
Đến từ: HCM
Đánh giá: [0]
|
Chúng ta thường biết rằng, bào ngư là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng nức tiếng ở châu Á, ngày nay giá trị dinh dưỡng của nó lan khắp mọi nơi trên thế giới vì vậy giá thành của nó cũng rất cao, nhất là món bào ngư tiềm đẳng sâm
Trong 100g bào ngư cất 17,05g chất đạm; 5,89g chất bột tuyến phố (carbohydrate); 0,75g chất béo; 84,7mg cholesterol; các dòng vitamin B1, B2, khoáng vật và nhân tố vi lượng.Trong chất đạm của bào ngư mang khoảng 20 loại axit amin cần yếu cho thân thể ở mức hơi cao. Nó chứa threonine 0,73mg; isoleucine 0,75mg; valin 0,7mg và axit glutamic hai,31 mg.
Món ăn bào ngư tiềm đẳng sâm dùng cho bé có tác dụng giúp hỗ trợ chức năng của gan, ngăn ngừa tổn thương gan.Cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng cường thị lực, bảo vệ cột sống và xương, giúp trí tuệ phát triển,…
Công thức nấu bào ngư tiềm đẳng sâm cho bé bồi bổ dễ làm
Nguyên liệu cần có:- 1 con bào ngư tươi
- 20 gr đẳng sâm
100 gr thịt gà mái già
hai tai đông cô khô ngâm mềm
4 lát gừng
15 gr cồi sò điệp khô
5 gr kỷ tử
5 gr táo đỏ
1.5 chén nước lèo gà
Muối, đường phèn, rượu trắng
Những bước làm cho Bào Ngư Tiềm Đẳng Sâm
Bước 1: Gà chặt miếng, trụng sơ, sò điệp ngâm nước gừng.
Bước 2: Bào ngư làm sạch Bào ngư tiềm đẳng sâm.
Bước 3: Xếp những mẫu nguyên liệu vô thố tiềm, nêm muối, trục đường phèn và vài giọt rượu trắng. Đậy nắp trưng cách thức thủy 1.5-2h là có thể thưởng thức.
Cháo bào ngư nhân sâm bồi dưỡng nhanh
Cháo bào ngư là 1 trong những món ăn dễ làm nhất trong khoảng bào ngư. Món cháo này chế biến khá thuần tuý và nhanh chóng, phù hợp cho những người bận rộn. cùng Đánh giá cách thức nấu món cháo này như thế nào nhé.
Thành phần nguyên liệu:- Bào ngư nhỏ: 10 con
Hạt ý dĩ
Carrot cắt nhỏ
Măng tây: 1 cây
Bột tỏi
Dầu hàu, dầu hoa cải, dầu mè
Gia vị nêm
Những bước thực hiện món cháo bào ngư:- Bước 1: Bào ngư bạn mua về rửa sạch, hấp sơ rồi tách ra lấy giết để riêng. Ướp tí bột tỏi dầu hàu, dầu hoa cải cho thấm vị.
Bước 2: Bạn ngâm hạt ý dĩ qua đêm. Sau ấy, với đi nấu chung với gạo, carrot, măng tây.
Bước 3: Cháo đã chín mềm. Bạn xào bào ngư sơ qua cho thơm. - Bước 4: Rồi để vào cháo nấu sôi lên vớt ra. Để lên trên chén cháo cho xíu dầu mè lên cho thơm.
Cần tránh gì khi nấu bào ngư tiềm đẳng sâm cho bé cần biết
Không nấu nhân sâm trong nồi kim loại
Bình thường, chúng ta sử dụng đồ kim khí để chế biến thức ăn. không những thế, lúc nấu nhân sâm thì đây lại là điều tối kỵ. Lý do là các kim khí có thể bị hòa tan khi nấu và khiến cho mất tác dụng của nhân sâm, biến dược liệu quý thành một độc dược khôn xiết nghiêm trọng.
Không dùng chung nhân sâm với thức uống trà khác
Trong trà có chứa các dược chất lúc kết hợp sẽ khiến mất tác dụng của nhân sâm. lúc phối hợp hai thứ này có nhau thì tính bổ dưỡng của nhân sâm bị xoá sổ. cho nên, để sở hữu thể phát huy tác dụng tối đa của nhân sâm, bạn nên tiêu dùng nhân sâm và trà bí quyết nhau khoảng 2-3 tiếng.
Nguồn ** https://nhansamtuoi.net/cong-thuc-nau-bao-ngu-tiem-dang-sam-cho-be-ngon-don-gian.html
Thông tin liên hệ : 12 Hồ Hảo Hớn, Quận 1
|